今年的中央一號(hào)文件提出：實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升行動(dòng)，支持中小微企業(yè)等發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工，引導(dǎo)大型農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工。臨潁縣辣椒產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延伸，是河南立足農(nóng)產(chǎn)品加工、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要體現(xiàn)。

在想念食品股份有限公司，優(yōu)質(zhì)中筋小麥做成了五大系列400個(gè)單品的掛面。

在周口國(guó)家農(nóng)高區(qū)，玉米轉(zhuǎn)化成乳酸、乳酸鹽等高附加值產(chǎn)品。

產(chǎn)業(yè)鏈打開了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省躍升為農(nóng)業(yè)強(qiáng)省的“總開關(guān)”。河南省加快發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥、花生、草畜、林果等十大優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)，優(yōu)質(zhì)專用小麥1628萬畝、優(yōu)質(zhì)花生1939萬畝，均居全國(guó)第一位。

“一縣一業(yè)”“一鎮(zhèn)一特”“一村一品”，河南省打造“豫農(nóng)優(yōu)品”品牌，農(nóng)業(yè)大省的糧油產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)升級(jí)為加工優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)，價(jià)值鏈不斷提升。

目前全省糧油加工轉(zhuǎn)化率80%，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)成為全省兩個(gè)萬億級(jí)產(chǎn)業(yè)之一。